Requisiti per la vitivinicoltura biologica
Sintesi dei requisiti degli standard biologici svizzeri in materia di viticoltura e vinificazione
Beschreibung
La guida tecnica offre una panoramica dei principali requisiti per le aziende vitivinicole biologiche, la conversione, la produzione di uva e la vinificazione applicabili in Svizzera. A tal fine, le disposizioni dell’ordinanza svizzera sull’agricoltura biologica e le direttive di Bio Suisse e Demeter sono presentate in modo comparativo.
| Seiten | 8 |
|---|---|
| Autor*innen | Beatrice Steinemann, Linnéa Hauenstein, David Marchand (alle FiBL) |
| Herausgeber | FiBL, Bio Suisse, Demeter |
| Erscheinungsjahr | 2024 |
| Reihe | Merkblatt |
| Ausführung | Nur Download |
| Sprache | Italienisch |
| Landesausgabe | Schweiz |
| Artikelnummer | 2519 |
